标题:香煎鸡胸配蘑菇酱
功效:
香煎鸡胸肉富含蛋白质,能够满足身体对营养的需求,同时低脂肪、低卡路里,适合健康饮食。配以蘑菇酱,增添鲜美口感,丰富了菜品的层次感,让人胃口大开。
材料:
- 鸡胸肉:2块
- 蘑菇:150克
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 牛奶:1/4杯
- 鸡汤:1/4杯
- 黄油:适量
- 盐和胡椒粉:适量
做法步骤:
1. 将鸡胸肉放在保鲜袋中,用肉锤或者平底锅压平,使其变薄而均匀。然后在两面撒上适量的盐和胡椒粉,腌制10分钟。
2. 洋葱和大蒜切碎备用。蘑菇切片。
3. 锅中加热黄油,将腌制好的鸡胸肉放入锅中,煎至两面金黄色,熟透即可。取出鸡胸肉,放在盘子中备用。
4. 在同一锅中,加入黄油,融化后加入洋葱和大蒜,翻炒至香气散发。
5. 加入切好的蘑菇,继续翻炒2分钟,使其稍微变软。
6. 倒入牛奶和鸡汤,搅拌均匀,煮沸后改为中小火,继续煮3-5分钟,使酱汁变稠。
7. 将煮好的蘑菇酱倒在煎好的鸡胸肉上即可。
注意事项:
1. 在煎鸡胸肉时,可以使用非粘锅和少量的橄榄油来减少油脂的摄入。
2. 切好的鸡胸肉,可以用保鲜膜包裹住,用肉锤轻轻敲打,使其更容易煎熟。
3. 在煮蘑菇酱时,根据个人口味可添加一些香料,例如百里香或迷迭香,提升风味。
4. 尽量选择新鲜的蘑菇,以确保菜品的口感和营养。
以上就是香煎鸡胸配蘑菇酱的简单又好吃的家庭食物的制作方法,希望大家能够喜欢并成功制作出美味的菜品。享受美食的同时,也要注意均衡饮食,保持健康的生活方式。
简单又好吃的家庭食物
时界阁
人气:3.95K
猜你喜欢
- 1爱人的欲望电影韩片 成贤娥最新大尺度文艺片
- 2月子鸡汤怎么炖下奶 炖月子鸡汤方法
- 3炸板是什么意思 炸板叫什么
- 4葡萄几月份种 葡萄什么时候种植合适
- 5胆固醇高十大饮食禁忌 胆固醇高十大饮食禁忌有哪些
- 6牦牛属于一级保护野生动物吗 牦牛是一级保护野生动物吗
- 7高铁南站到新茂宛怎么走 百度地图
- 8韭黄怎么冷冻保存 韭黄的冷冻保存方法
- 9红枣带鱼粥 红枣带鱼粥的烹饪方法
- 10侗族女孩特点 侗族女孩特点是什么
- 11夏威夷果的作用与功效 夏威夷果的简介
- 12眼角出血是怎么回事 诸多原因带来这结果
- 13楠木家具的优缺点 楠木材质有何特点
- 14兰花能不能和茶叶一起泡
- 15李易峰曝时尚大片引称赞 网友直呼其是行走的荷尔蒙